品川区立伊藤小学校

　栄養士の野沢先生をお招きし、夏の野菜であるとうもろこしについて学びました。子どもたちは、とうもろこしのひげの数と粒の数がほぼ同じであることを知り、驚いた様子でした。
　その日の給食で提供されるとうもろこしの皮むきにも挑戦しました。粒をつぶさないように気を付けながら皮をむき、ひげが残らないよう一つ一つ丁寧に取り除いていました。
　廊下を通りかかった5年生から「ありがとう。」と声を掛けられると、子どもたちは誇らしげな笑顔を見せていました。
　今回の体験を通して、食材を調理する人の思いや苦労に触れることができました。給食の「いただきます。」や「ごちそうさま。」のあいさつでは、感謝の気持ちを込めて真剣に手を合わせる姿が見られました。